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【炒包菜怎么炒才入味 火爆包菜做法】1、包菜1顆、豬肉100克、植物油適量、鹽適量、姜絲少許、蔥花少許、醬油1勺 。
2、做法：包菜洗凈 ， 去掉干皺的外層，去掉根蒂，切絲 。豬肉切條，再準備點姜絲、蔥花，喜歡吃素的也可以不放肉的喲 。起鍋熱油，下姜絲爆香 。下豬肉條，快速翻炒均勻 。淋上少許的原汁醬油，炒至豬肉全部變色 。接著倒入備好的包菜 。大火翻炒，直至菜絲變軟 。最后撒上鹽即可 。
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