文章插圖
1、原料：草魚肉500克，番茄醬 50克 。
2、輔料 檸檬酸微量 ， 紹酒10克，精鹽2.5克，白糖20克 ， 味精0.5克 ， 鮮湯50克，熟菜油750克 。
3、選新鮮草魚肉片切成1厘米厚的片，與紹酒，精鹽拌勻，檸檬酸用適量清水溶化 。
4、油鍋燒六成熱，下魚肉炸至呈黃色時撈起 。
【草魚怎么做好吃又營養 草魚如何做好吃又營養】5、炒鍋置中火上，下熟菜油50克燒至三成熱，放入番茄醬炒香至油呈紅色，又放入白糖，檸檬酸，鮮湯推勻 ， 再放入魚片裹勻茄汁，起鍋盛盤 。
- 油炸豆腐怎么煮好吃 油炸豆腐的做法
- 家庭簡單甜品做法 家庭簡單甜品做法介紹
- 家庭版小吃的簡單做法 家庭版小吃怎么做
- 家庭面包的簡單做法 家庭面包的簡單做法介紹
- 家庭蛋糕簡單做法 家庭蛋糕簡單做法介紹
- 在家里怎么發霉豆腐 在家里如何發霉豆腐
- 裝修木工材料怎么選擇 裝修木工材料如何選擇
- 家里發霉怎么防止 家里發霉如何防止
- 家里墻角發霉怎么清理 家里墻角發霉如何清理
- 家里膩子發霉怎么處理 家里膩子發霉如何處理