
文章插圖
1、材料:面粉250克,酸奶140克,雞蛋1個(gè),油條膨松劑10克
【酸奶怎么做營養(yǎng)又好吃 酸奶油條的做法】2、油條無鋁膨松劑倒入面粉中拌勻打入一個(gè)雞蛋 。
3、酸奶使用稠度小一點(diǎn)的,微微加溫 。
4、向面盆里一邊倒酸奶一邊攪拌 。
5、最后和成團(tuán),溫暖處餳發(fā)1小時(shí) 。
6、餳發(fā)好的面團(tuán),直接搟成長(zhǎng)方形,分割成自己想要的大小,可以按照油鍋的大小做面劑子 。
7、兩個(gè)一組,疊起 , 用筷子順著中間壓一下 。
8、炒鍋熱寬油 , 放個(gè)快能立刻泛起氣泡年紀(jì)可以下入油條,翻動(dòng),炸熟即可 。
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