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【清洗冷凍牛肉的正確方法 如何清洗冷凍牛肉的】1、牛肉解凍后 ， 會發現牛肉的上面除了血水之外，還有各種細碎的雜物 。為了讓這些雜質沖掉，一定要用流水沖洗一下 ， 可以有效的，將沾在牛肉表面的細碎的臟東西等雜質搓洗干凈 。
2、當然這只是清洗牛肉表面血水的第一步 ， 下面就是把牛肉上面的血水弄干凈，等到牛肉洗凈里面的血水，再把它放進請水里面泡一段時間，時間一般以半個小時最好，然后焯水10分鐘 ， 焯完水后在用清水沖洗幾遍，牛肉的血水就去除干凈了 。
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