【燕窩時間久發黃能吃嗎 燕窩時間久發黃能不能吃】
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1、可以食用：燕窩變黃了，可能是由于放置時間過長 ， 空氣中的天然亞硝酸鹽與燕窩中的水分接觸而導致這一變化，時間越長 ， 顏色往往會越深 。如果僅出現顏色變化 ， 且燕窩變黃的顏色比較淡 ， 沒有異味以及霉點 ， 則通常可以繼續食用 。除此之外，如果是陽光或燈光照射引起的燕窩變黃，使燕窩從原來的乳白色變為黃色 ， 沒有異味以及霉點，也可以繼續食用；
2、不可以食用：如果是存放環境比較潮濕，存放的過程中 ， 燕窩出現受潮的情況，導致燕窩被霉菌感染而出現變黃，且伴有霉點、異味的情況，則不可以食用，以免導致食物中毒而可能出現腹痛、腹瀉等不適癥狀 。
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