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1、用料：新鮮金針菇、香菜、生抽、麻油、雞精 。
2、將金針菇洗凈，切去尾部老的部分，如果有連在一起的撕開 。
3、鍋燒開水，放入金針菇，稍煮一下就撈起冷卻 。
4、將香菜洗凈，用白開水沖一下，切碎，放在金針菇上 。
【金針菇如何涼拌好吃 金針菇怎么涼拌好吃】5、加一點生抽，麻油，雞精，拌勻即可 。
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