文章插圖
1、準備50克酸奶、500克純牛奶 ， 酸奶和純牛奶的比例是10：100，大家按照這個比例做即可 。
2、把酸奶和純牛奶放在一個碗中攪拌均勻，然后裝在一個容器里面，蓋上蓋子，放在溫暖的地方發酵10個小時，也可以發酵8個小時左右，最多不能超過10個小時 。
【家里怎么自制酸奶好吃 如何自制好吃的酸奶】3、發酵好的酸奶可以直接吃，也可以加上燕麥片和水果拌著吃 。
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