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雞胸肉怎么判斷壞了沒有 判斷雞胸肉好壞的方法

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文章插圖
1、新鮮的雞胸肉,其肉質緊密,有輕微彈性;變質的雞胸肉摸起來比較軟,沒有彈性,甚至還會留下比較明顯的手指摸過的痕跡 。
2、新鮮雞肉有一種比較淡的肉腥味,比較溫和,沒有刺鼻的感覺;而變質的雞肉則會有腐臭味,在很遠的地方就會讓人感到有些刺鼻 。