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1、干貨保藏方法：購買的燕窩本身是干燥，通?？刹扇∶芊獗ｕr方法來保存，這樣保存也是最省事的，在徹底晾干后，不可陽光直曬，密封保存，或者放在通風無潮的地方保存即可，如果家里面有食物干燥劑，可以加入一小包，發(fā)現(xiàn)有發(fā)霉的情況發(fā)生，可用牙刷清洗 ， 再風干 。
2、濃縮保藏方法：如果購買回來的燕窩未開封，可以直接放在冷藏室 。采取不開封，不動用 。一經(jīng)開封，就盡快食用完 。剛買回來的燕窩可以直接放冰箱保鮮或者用風扇或抽濕機吹干再儲存 。
【存放燕窩最佳方法 燕窩怎么保存最好】3、濕貨保藏方法：如果購買的燕窩已經(jīng)浸發(fā)了 ， 這種方法適用濕貨保存方法，把浸發(fā)的燕窩放在干凈的密封 ， 防水、防油的器皿中，可保鮮或者冷藏7-15天 。盡量做到用多少 ， 發(fā)多少 。假如因處理不當而使燕窩輕微發(fā)霉，不需緊張 ， 拿個牙刷用一些清水在發(fā)霉處輕輕搽拭，吹干再保存 ， 如果發(fā)霉處已經(jīng)變黑就不可食用了 。

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