文章插圖
1、洗凈，煮八成熟
2、冷水浸泡2分鐘
3、加調(diào)料
4、設(shè)定時(shí)間
5、鹵水浸泡
方法/步驟

• 洗凈，煮八成熟 把雞蛋洗干凈，放進(jìn)水中煮到八成熟
  
• 冷水浸泡2分鐘 撈出雞蛋在冷水里浸上兩分鐘，再撈出來
  
• 加調(diào)料 鍋里放入茶葉、大料、冰糖、甘草、桂皮等調(diào)料，然后放入雞蛋，加醬油，隨后加鹽 。注入清水，淹沒所有食材
  
• 設(shè)定時(shí)間 設(shè)定20分鐘 。不用電飯煲，用其他鍋?zhàn)右彩且粯拥淖龇ǎ骰鹕现蟮脑捊ㄗh煮30分鐘以上
  
• 【煮茶葉蛋的方法 有哪些方法】鹵水浸泡 茶葉蛋煮好后，輕輕敲碎蛋殼，在鹵水里多泡幾個(gè)小時(shí)，這樣會(huì)更入味 。也可以把蛋放在鍋中保溫浸泡一夜
  

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