菜名：招財進寶+不用等的腌蘿卜












【 腌蘿卜|只需一切一卷一翻就能將面團秒變“元寶” 《養生廚房》祝您招財進寶】 食材：蘿卜面粉酵母南瓜花椒特點：2022年到啦，《養生廚房》祝大家招財進寶！大廚帶來一道有趣簡單的面食——“金元寶”，只需一切一卷一翻就能將面團秒變“元寶”。而且“金元寶”不僅好看好吃，里面還加了一種特殊的“汁”，能夠解面毒，面毒不是真的毒，而是面食吃多會帶來積食內熱的困擾，這碗“汁”就能解決，到底是什么？趕快走進今天的《養生廚房》了解一下吧！




嘉賓張晉西苑醫院治未病中心主任；李冬中國烹飪大師步驟：步驟1：面粉加入適量酵母、南瓜泥、蘿卜汁揉成面團，自然餳發20分鐘。








步驟2：面團搟成“牛舌狀”面片，1/3處切一刀，卷成圓柱形，然后翻轉成“金元寶”。上鍋蒸15分鐘。
















菜名：腌蘿卜步驟1：蘿卜切片，加入糖和鹽爆腌“殺水”。再將蘿卜片擰干水分。








步驟2：加入蔥姜蒜片、青紅椒、花椒、適量醬油和醋、白糖，熱油一呲，抓拌均勻。

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