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木耳|有愛暖心冬日必備養生菜素炒海鮮菇


木耳|有愛暖心冬日必備養生菜素炒海鮮菇

新年快樂，家宴大魚大肉太多了，來道素炒海鮮菇，色香味俱全！增添不少節日的喜慶！
By 安娜&蘇三
用料

  • 海鮮菇 200克
  • 木耳 200克
  • 西紅柿 1個
  • 雞蛋 2個
  • 蔥 1段
  • 蒜 3瓣
  • 鹽 少許
  • 雞精 少許
  • 蠔油 1勺
  • 生抽 2勺
  • 白糖 半勺
做法步驟
木耳|有愛暖心冬日必備養生菜素炒海鮮菇

1、西紅柿切塊，海鮮菇木耳焯水

木耳|有愛暖心冬日必備養生菜素炒海鮮菇

2、雞蛋下鍋炒好，盛出備用

木耳|有愛暖心冬日必備養生菜素炒海鮮菇

【 木耳|有愛暖心冬日必備養生菜素炒海鮮菇】3、起鍋燒油，先把西紅柿炒出沙，再下炒好的入木耳，海鮮菇和炒好的雞蛋，下入調料翻炒出鍋

木耳|有愛暖心冬日必備養生菜素炒海鮮菇

4、裝盤齊活，開動嘍！
小貼士焯水時間不用太長，快手菜很好熟！
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