陳醋|這樣做檸檬蝦，隔壁小孩都饞哭了
2022年第一天繼續大展廚藝
By 杲日木
用料
- 鮮蝦 600g
- 檸檬 2個
- 洋蔥 半個
- 香菜 1棵
- 白糖，陳醋 適量
- 鹽，生抽，蠔油 適量
- 蒜 5瓣
1、海蝦洗凈，去蝦線，涼水中放入蔥花，姜絲倒入蝦一起煮
2、煮熟的蝦放入涼水中拔涼
3、去殼(老爸負責去蝦殼，哈哈哈)
4、2顆檸檬取出檸檬汁和圓蔥絲，香菜段，蒜末，鹽，生抽，蠔油，白糖，陳醋，蝦一起攪拌均勻，靜置入味
5、大功告成，第一次做爸媽說好吃
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