洋蔥+腸的組合真的拆不散，柔軟的團子里，塞滿緊實的肉塊和顆粒飽滿的洋蔥粒，口感相當有層次。 如果屏幕前的你會做了，答應我，今晚就吃它好嗎？
By 寶寶營養輔食 【豆果美食官方認證達人】
用料

• 低筋面粉 150克
• 黃油 15克
• 酵母 2克
• 洋蔥 15克
• 甜椒 10克
• 牛奶 40克
• 蛋液 40克
• 肉腸 2根

做法步驟


1、食材的重量，僅代表制作量，不代表寶寶的添加量。 準備食材：低筋面粉150克、黃油15克、酵母2克、洋蔥15克、甜椒10克、牛奶40克、蛋液40克、肉腸2根。



2、低筋面粉中加入軟化好的黃油。 tips：沒有黃油的話可以換成等量的玉米油。



3、將黃油均勻的抓拌進面粉里。



4、接著加入蛋液、牛奶和酵母。



5、將碗中所有食材攪拌成絮揉成團。



6、蓋上保鮮膜，放在常溫發酵30分鐘。



7、肉腸放入鍋中蒸熟，切得碎碎的。 tips：不想用肉腸的姐妹可以換成肉松，或肉沫哦。



8、洋蔥和甜椒都切碎。



9、發酵好的面團中放入切好的蔬菜和肉腸。



10、將所有食材都揉進面團里。



11、根據自己的喜好取出一小塊面團，在手中揉成團。



12、放入烤箱上下管165度烘烤15分鐘。 tips：用空氣炸鍋制作的姐妹可以試試同樣的溫度哦。



13、食材沒多復雜，成品卻滿滿的豐盛，咬一口就是鋪天蓋地的滿足。
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低筋面粉的營養功效養心、益腎、除熱、止渴，主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
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