文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
杏仁牛軋酥
XINGRENNIUZHATANG
酥酥脆脆的杏仁瓦片搭配上軟心拉絲的牛扎 ， 雙重口感 ， 給味蕾帶來沖擊感 ， 杏仁的酥香令人流連忘返 。 嘎嘣脆倍兒香 ， 好吃到停不下來 。 做法非常簡單 ， 無需打發 ， 只需要攪拌一下就可以完成哦 。
牛扎系列新晉網紅 ， 火爆全網的私房爆品 ， 據說每天都大批量生產出貨的產品 ， 下午茶最佳伴侶 ， 也是消耗蛋白的最好產品 。
好產品是有靈魂的 ， 造型是最好的感官者 ， 口味是靈魂 的所在 ， 所以說好產品是會說話的 ， 在這個產品迷茫的時代 ， 什么樣的產品才有市場 ， 掌溫技術團隊革新產品 ， 讓產品更有市場 ， 杏仁牛軋酥來了 。
年貨必備伴手禮 ， 攪一攪拌一拌就能完成 ， 做起來送朋友送家人都很不錯哦！快來學習起來吧 。
杏仁牛軋酥配料表
杏仁瓦片
蛋清62g
糖50g
鹽1g
植物油25g
低粉19g
杏仁片113g
牛扎
棉花糖150g
黃油55g
奶粉55g
杏仁瓦片·操作流程
xingrenwapian·caozuoliucheng
▼
1 /將蛋清 ， 砂糖攪拌均勻 。
2 /加入植物油混合均勻
3 /加入低粉攪拌至無干粉 。
4 /蛋白和鹽打冒大泡 ， 加入三分之一的砂糖 。
5 /蓋上保鮮膜靜置30分鐘 。
6 /用模具輔助鋪上薄薄一層杏仁片 。
7 /風爐160度烘烤13分鐘 。
牛扎·操作流程
niuzha·caozuoliucheng
▼
1 /將黃油倒入鍋中小火融化
2 /加入棉花糖繼續加熱至融化 。
3 /關火加入奶粉攪拌均勻 。
成 品 · 組 裝
chengpin·zuzhuang
▼
1 /將烤好的杏仁瓦片一片倒扣 。
猜你喜歡
- 白芝麻|我家最愛的小面包，連著做了3天，香甜酥脆，柔軟拉絲，特解饞
- 土豆泥|土豆和芝士是絕配，又香又軟，咬一口還拉絲，我家隔三差五準吃
- 小餐包|適合新手做的面包，簡單0失敗，松軟拉絲香甜細膩，比買的更好吃
- 拉絲|簡單幾步教你做吐司，不要揉面不要黃油，柔軟拉絲，比買的好還吃
- 新吃法|自從學會土豆新吃法，孩子隔天就要吃，比披薩簡單，拉絲又好吃
- 咬一口|爆漿的紅薯芝士餅，咬一口柔軟又拉絲，孩子吃了還想吃，太美味了
- 納豆|自制納豆，營養豐富，軟糯拉絲，老人孩子都愛吃，做法超級簡單！
- 杏仁|杏仁可可薄脆
- 好吃|不用廚師機，不用揉面也能做出好吃又拉絲的吐司，做法簡單又省力
- 土豆泥|女兒嘴饞我就做這款零食，咬一口拉絲，每次1盤都不夠