白菜|趕集辦年貨,才發現這6種零食最搶手,果斷囤上30斤,虎年要吉祥

白菜|趕集辦年貨,才發現這6種零食最搶手,果斷囤上30斤,虎年要吉祥

文章圖片

白菜|趕集辦年貨,才發現這6種零食最搶手,果斷囤上30斤,虎年要吉祥

文章圖片

白菜|趕集辦年貨,才發現這6種零食最搶手,果斷囤上30斤,虎年要吉祥

文章圖片

白菜|趕集辦年貨,才發現這6種零食最搶手,果斷囤上30斤,虎年要吉祥

文章圖片

白菜|趕集辦年貨,才發現這6種零食最搶手,果斷囤上30斤,虎年要吉祥

文章圖片

白菜|趕集辦年貨,才發現這6種零食最搶手,果斷囤上30斤,虎年要吉祥

文章圖片

白菜|趕集辦年貨,才發現這6種零食最搶手,果斷囤上30斤,虎年要吉祥

文章圖片

白菜|趕集辦年貨,才發現這6種零食最搶手,果斷囤上30斤,虎年要吉祥

文章圖片


在我們老家 , 一進臘月 , 集市上就開始特別的熱鬧了 , 越往后年味兒越濃 。
我是80后 , 雖然很多人說現在過年沒啥年味兒了 , 但我并不這么覺得 , 而且還特別地期待過年呢!所以 , 每年一入年關 , 我就情不自禁地回想起兒時過年的各種場景 , 囤年貨 , 唱年戲 , 買年服 , 蒸年饃......

其中最早充滿年味兒的 , 就是早早地買一些一進臘月就能吃的各種年貨零食了 , 在我們家這些個東西真的囤得特別早 , 從臘月初一基本就買上了 , 然后一直吃到正月十五 。
說到這 , 你知道現在什么年貨零食最搶手嗎?
出去趕集一趟才知道 , 眼下最搶手的仍然是一些傳統的零食 , 比如以下幾種 。
不過 , 選品雖然仍然傳統 , 但我發現 , 將它們帶回家以后 , 如今人們的吃法卻變得不再那么傳統了 , 而是越來越豐富多樣化 , 如此 , 倒也也顯得更有年味兒了 。 下面 , 我們一起來看看如今集市上最搶手的幾種年貨吧!
01 紅棗——寓意“紅紅火火”

紅棗雖然普通 , 但它在中國人眼里 , 卻是“吉祥如意”的代名詞 。
所以 , 在我們老家 , 它不僅在過年時必出現 , 在婚慶、滿月酒、月子餐、搬新家時也會出現 , 且地位還杠杠的 。
我想 , 大概是具有喜慶 , 如意 , 紅紅火火的美好寓意吧!
【可以做的食譜——喜慶“糯米棗”】
具體做法如下:

1、紅棗去核洗凈 , 備用 。
2、碗中倒入適量糯米粉 , 加水 , 邊加入邊和面 , 和出一個很柔軟的糯米粉面團 。
3、將糯米粉一個個均勻地塞入紅棗里面做夾心 。
4、水開后 , 將糯米紅棗放到蒸鍋里隔水蒸10分鐘 , 就可以關火了 。

好看又好吃 , 女人和孩子們的最愛 , 這么簡單的美食 , 過年來一道吧!擺在桌上 , 當零食 , 晚上嘮嗑吃 , 來親戚當個小零嘴 , 都是很不錯的一道選擇 , 如果有胡蘿卜 , 南瓜或者紫薯 , 糯米粉里還可以加入一些 , 又變成其它顏色的美食了 。
02 葡萄干——寓意“甜甜蜜蜜”
葡萄可生吃 , 還可以做葡萄干 , 也可釀酒 。
它里面含有含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等 , 還含有多種人體所需要的氨基酸 , 具有生津消食、緩解疲勞、補血益氣的功效 。
過年買葡萄 , 不僅因為其口味香甜 , 還可以制作多種美食如八寶飯等 。

猜你喜歡