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美味|鮮香美味，你從來沒吃過的娃娃菜三鮮湯

美味|鮮香美味，你從來沒吃過的娃娃菜三鮮湯

By 一條小花
用料

  • 娃娃菜
  • 基圍蝦
  • 雞蛋
  • 蟹味菇
做法步驟美味|鮮香美味，你從來沒吃過的娃娃菜三鮮湯

1、基圍蝦去殼去頭洗凈備用 蟹味菇和娃娃菜洗凈瀝干備用 鍋中下入蝦頭炒出蝦油，扔掉蝦頭 再放入蝦仁炒熟 加入兩個打散的雞蛋翻炒
美味|鮮香美味，你從來沒吃過的娃娃菜三鮮湯

2、娃娃菜和蟹味菇在燉盅中打底
美味|鮮香美味，你從來沒吃過的娃娃菜三鮮湯

3、放入炒香的蝦仁和雞蛋 加入400ml清水
美味|鮮香美味，你從來沒吃過的娃娃菜三鮮湯

【 美味|鮮香美味，你從來沒吃過的娃娃菜三鮮湯】4、最后送入宜盾普微蒸烤一體機中100度蒸40分鐘即可 出鍋后加入少許胡椒喝鹽調味
娃娃菜的營養功效1.增強抵抗力：娃娃菜為身體增強抵抗力，既有預防感冒及消除疲勞的功效。
2.解渴利尿：娃娃菜熱量也較低，含有β-胡蘿卜素、鐵、鎂，能提升鈣質吸收所需的成分，另外娃娃菜中的鉀能將鹽分排出體外有利尿作用。
3.通利腸胃：過燉煮后的娃娃菜有助于消化，因此最適合腸胃不佳和或病患者食用。
4.促進消化：娃娃菜能促進腸壁蠕動、幫助消化，防止大便干燥，保持大便通暢的功效，也能預防矽肺（由于長期呼吸道吸入硅石粉塵，而引起肺廣泛纖維化的一種疾病，以呼吸短促為主要癥狀)乳腺癌、腸癌等疾病。
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