最近在研究一些低脂健康的食物，好久沒吃過意面了，今天就做一道好吃又健康的意面吧，過程很簡單，而且非常美味，沒開玩笑哦～超好吃，快做起來吧～
By 愛做美食的佳
用料

• 洋蔥 半個
• 黑胡椒醬 適量
• 番茄 1個
• 意大利面 50克
• 飲用水 適量
• 雞蛋 1個

做法步驟

1、食材合集～


2、將番茄劃十字，丟如沸水，把皮燙掉


3、將半顆洋蔥切碎備用


4、燙好的番茄會變得很沙，切碎備用


5、切兩顆蒜備用


6、將煮好的意面撈出放在一旁


7、倒入少許油


8、依次放入大蒜、洋蔥


9、洋蔥炒到微微變軟加入番茄


10、翻炒一會兒加入飲用水，炒出汁，加入鹽、雞精、黑胡椒醬


11、最后裝盤~


12、我還給自己煎了個雞蛋，今天的雞蛋很優秀
小貼士全程小火哦，炒洋蔥那里會很干但不用慌，實在太干就加點水 最后特別好吃，快做起來～
洋蔥的營養功效洋蔥性溫，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能，洋蔥提取物還具有殺菌作用，可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。
1.殺菌
洋蔥的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有較強的殺菌作用。
2.促進消化
可用于治療消化不良、食欲不振、食積內停等癥。
【 洋蔥提取物|小白一看就會的宴客菜自制低脂版番茄洋蔥意面】3.降血壓降血脂
經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌延緩衰老
洋蔥所含的抗氧化劑增強細胞的活力抗癌抗衰老。
5.補鈣
有助于增加骨密度防止骨質疏松。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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