蝦仁|蝦仁炒西蘭花

西蘭花富含膳食纖維和植物的蛋白,蝦仁含有大量動物蛋白質,減肥低脂又清淡營養,做法也超級簡單,和蝦仁搭配簡直絕配~
By 徐京輝-
用料
- 蝦仁 200克
- 西蘭花 300克
- 胡蘿卜 20克
- 玉米油 20克
- 蠔油 5克
- 鹽 10克

1、1、蝦仁、西蘭花、胡蘿卜清理干凈,鍋里放入清水燒開,將洗凈的蝦仁、西蘭花、胡蘿卜焯水

2、2、鍋里加入食用油燒熱,把焯好水的蝦仁、西蘭花、胡蘿卜放里面

3、3、加入鹽、蠔油翻炒

4、即可食用

5、蝦仁炒西蘭花

6、蝦仁炒西蘭花
小貼士蝦仁、西蘭花不需要煮太久焯水大概一分鐘即可
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