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冷面|沈陽這家館子，-15℃賣冷面，10元一碗帶冰渣，一口下去透心涼

冷面沈陽東北菜

冷面|沈陽這家館子，-15℃賣冷面，10元一碗帶冰渣，一口下去透心涼

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冷面|沈陽這家館子，-15℃賣冷面，10元一碗帶冰渣，一口下去透心涼

涼面在我們的印象當中 ， 一般都是夏天才有的食物 ， 因為夏天天氣熱 ， 很多人都想吃點涼面 ， 減少出汗 。 可是也有些地方 ， 冬天也賣涼面 ， 而且涼面里面還帶湯 ， 盡管吃起來冰冷 ， 還是有許多人跑去吃 。

沈陽阿姨-15℃賣冷面【冷面|沈陽這家館子，-15℃賣冷面，10元一碗帶冰渣，一口下去透心涼】現在已經到了最冷的時候了 ， 我國北方很多城市都是冰雪覆蓋 ， 比如遼寧現在白天平均溫度可以達到零下15度左右 ， 到了夜里就更冷了 。 在遼寧沈陽 ， 有一位阿姨專門賣冷面 ， 而且生意還非常好 ， 這得有多好吃?。烤尤蛔尶腿藗儾活櫤?， 就是發著抖也要來吃阿姨家的冷面 。


10元一碗帶冰渣 ， 一口下去透心涼店鋪里的冷面分量很足 ， 首先客人們看碗就知道了 ， 碗很大 ， 里面裝了滿滿一碗面條 ， 還有各種配菜 ， 如黃瓜絲 ， 胡蘿卜絲 ， 牛肉片等等 ， 只賣10塊錢一碗 ， 客人還是覺得挺劃算的 。 除了面條和配料之外 ， 阿姨還給客人加滿了涼湯 ， 剛一端上桌 ， 碗底就在結冰了 。 許多客人拿到冷面之后 ， 都會先喝一口湯嘗嘗味道 ， 結果這一口下去直接把自己冷了個哆嗦 。


面條有嚼勁阿姨家的冷面屬于比較硬的那一種 ， 是大鍋做的 ， 很有嚼勁 ， 有的客人想吃軟一點的也不行 ， 就算阿姨再給客人回一下鍋 ， 給客人做軟了 ， 拿出來一會兒也凍硬了 。 面條細細的 ， 非常有彈性 ， 為了防止冷面結冰 ， 客人們都會以最快的速度吃完 。


大魚大肉吃膩了 ， 吃點冷面刮刮油如今人們的生活越來越好 ， 各種各樣的美食都吃了個遍 ， 本以為冷面沒有什么市場 ， 開在冬天就更不會有太多人去吃了 ， 可結果卻出乎意料 ， 阿姨家的冷面生意不但做了起來 ， 而且還非?；鸨?， 在客人們看來 ， 正是因為自己平時好東西吃太多了 ， 去吃吃冷面刮刮油也是很不錯的 。


這家店鋪很新穎 ， 除了冷面之外還有許多涼菜 ， 比如涼拌腐竹、涼拌豬耳朵等 ， 客人可選擇的范圍很廣 ， 就看大家有沒有勇氣 ， 在零下十幾度的天氣里 ， 去吃一碗帶冰渣的冷面了 。

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