玉米|黯然銷魂的電影院爆米花,好吃

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完美復制電影院爆米花追劇必備!
By Baby甜甜S
用料

  • 爆米花專用玉米 100g
  • 黃油 20克
  • 鹽 1克
  • 【焦糖】
  • 糖 70克
  • 水 40克
  • 黃油 20克
做法步驟玉米|黯然銷魂的電影院爆米花,好吃

【 玉米|黯然銷魂的電影院爆米花,好吃】1、黃油放鍋里融化放玉米攪拌,不停攪拌,讓每個玉米沾上黃油,始終中小火
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2、有第一個玉米爆了就蓋上蓋子,停一會讓玉米都爆開,關火
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3、爆米花撒上一點點鹽,倒出
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4、鍋里倒水和白糖,不停翻炒,中小火
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5、炒出糖色,放黃油,黃油全部融化,關火
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6、倒入爆米花,攪拌均勻,讓每個爆米花裹上糖,糖會讓爆米花粘在一起,放涼后掰開就行了
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7、盛出,開吃,太好吃了,完美復制
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