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地瓜粉|辣炒地瓜粉條

地瓜粉|辣炒地瓜粉條


我們家從我小時候開始就很喜歡炒地瓜粉當成一道菜，但不會放大量的蔬菜，只會放一些肉末和蔥，這樣就導致有時候地瓜粉有點粘鍋，最近，菜地里的卷心菜收成很好，加點韓式辣醬和番茄醬的綜合調味，超贊(●°u°●)? 」
By MIX-BC
用料

  • 地瓜粉條 一把
  • 五花肉沫 適量
  • 卷心菜 半個
  • 大蒜 3-5瓣瓣
  • 洋蔥 半個
  • 韓式辣醬 適量
  • 番茄醬 適量
  • 鹽，雞精，醬油 適量
做法步驟地瓜粉|辣炒地瓜粉條


1、準備食材地瓜粉提早用開水泡軟 然后用涼水沖洗包菜，洋蔥，蒜 都處理下
地瓜粉|辣炒地瓜粉條


2、先放油，爆香蒜瓣
地瓜粉|辣炒地瓜粉條


3、放入五花肉 煸炒
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4、放入洋蔥碎 炒出香味
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5、加入包菜
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6、調味
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7、把菜炒到8分熟左右 就可以放地瓜粉了
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8、等到粉條吸收了湯汁 就OK了
地瓜粉|辣炒地瓜粉條


9、超香 超下飯 又可以當成炒粉吃
小貼士包菜最好手撕 更好吃(?▽?)能吃辣的，還是多放點韓式辣醬家里如果有其他辣醬，也可以替換成蒜香口紅的辣椒醬
【 地瓜粉|辣炒地瓜粉條】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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