1. 首頁 > 美食 > >

花椒|探魚烤魚喜提“成都地標美食品牌”

產品重慶地標江津烤魚魚肉成都美食花椒品牌重慶豆花烤魚

探魚烤魚成立于2013年深圳 ， 中國烤魚行業現象級品牌 ， 目前烤魚品類市場份額全國領先 。 開業便創下了日翻臺最高記錄16次、營業額18萬/天在餐飲神話 。 7年扎實的品牌運營 ， 探魚正值品牌高速發展期 。 截止2021年 ， 探魚已覆蓋全國63個城市 ， 并在新加坡等國家和地區開設分店 ， 現有全國門店250+家 。
花椒|探魚烤魚喜提“成都地標美食品牌”
文章圖片

在產品上極致的要求是探魚一直的堅守 ， 每年4次產品上新 ， 以四大天王原創口味烤魚“鮮青椒烤魚、重慶豆花烤魚、火鍋味烤魚、醬香烤魚”引領整個行業口味流行趨勢 ， 扎扎實實為顧客持續帶來美食新體驗 。
烤魚過程的5感品質管理
【觀感】外焦里嫩、兩面金黃、有8-10個金黃小泡
【嗅感】焦香味十足
【味感】皮脆肉鮮、魚肉入口有烤香感和焦脆感
【質感】表皮無風干、未變冷、有熱度、保持魚肉彈性
【聽感】油脂聲滋滋作響、聲音越大越密集 ， 代表水分正在被吸干 ， 聲音變小 ， 魚就快烤好了
品牌的食材優勢
1、低緯潮汐活水黔魚自養基地
自養基地的專供黔魚 ， 珠江雞鳴門出?？诘某毕钏⒌途暥纫幠；茖W養殖 ， 溫度適宜 ， 讓魚更鮮活 。
2、無小刺的多肉淡水凌波魚
魚肉脂厚肉香 ， 大塊吃更過癮 。 國際標準出品 ， 安全健康 。
3、精選重慶江津鮮青花椒
中國國家地理標志產品 ， 中國花椒之鄉—重慶江津 。
4、三種辣椒與三種花椒的黃金配比
新疆阿克蘇干椒 ， 四川二荊條 ， 河南新一代
【花椒|探魚烤魚喜提“成都地標美食品牌”】重慶江津九葉青花椒 ， 干青花椒 ， 四川茂汶大紅袍花椒

    猜你喜歡