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還記得小汐之前經曾為大家介紹過的 ， 日本某拉面店推出的“霜淇淋辣味噌拉面”嗎？這種獵奇的“混搭”真是刷新了我對霜淇淋和拉面的認知 。
每次看到這些“陰間”料理 ， 我都忍不住看了又看 ， 比如 ， 我國臺灣省某料理店最近推出的這款咖喱飯 ， 真是一道“了不起”的黑暗料理！
就在這個月 ， 臺灣省云林北港出現了一道“震驚”網民的咖啡飯——呱呱蛙咖喱飯！
聽名字還不覺得有啥問題 ， 直到看到相片！
“呱呱蛙咖喱飯”店家居然將一整只炸過的青蛙放在咖喱飯上……（抖）？
先不論口感和味道如何 ， 光是這個賣相 ， 視覺沖擊就夠嚇人的 。 而且咖喱也是顏色較暗的咖啡色 ， 配料有對半切的煮雞蛋 ， 一些高麗菜絲 ， 盤子是比較純樸的不銹鋼盤子 ， 不單毫無美感可言（不過都用到整只青蛙了 ， 誰還在意盤子？）！
到底這位老板基于什么原因發明這道料理？
據老板的說法 ， 原來這個想法是有客人向他提出的 ， 而老板也霸氣回應“既然有人詢問就提供呀！”
其實蛙肉料理 ， 本來就是云林北港當地的知名小吃之一
【小籠包|就有點怪！店家推出“呱呱蛙咖喱飯”，直接沖擊視覺與味覺】盡管有不少人不接受吃青蛙這種事兒 ， 但蛙肉料理在當地本來就是很平常的食材 ， 且當地人習慣完整不切塊、不剝皮 ， 因為青蛙皮富含膠原蛋白 ， 內行饕客都會連皮吃 。
原只去內臟后下鍋 ， 常見以紅燒、煮湯方式料理 。 當中以煮湯更受歡迎 ， 用蒜頭提味 ， 撒姜絲去腥 ， 撈起來乍看有點驚人 ， 但據說肉質鮮甜Q彈 ， 受盡饕青睞 。
小汐我偶爾也會來一鍋“啫啫蛙煲” ， 吃蛙肉 ， 個人覺得沒什么值得大驚小怪 。 就是……就是“原只”上盤實在有點生猛啦！
說到青蛙肉 ， 記得廚師“詹姆士”就曾到北港拍攝美食節目時 ， 特意品嘗了青蛙湯 。 不少知名博主也這樣力推過“到北港一定要喝碗青蛙湯” 。
不過 ， 別以為只有吃的人覺得挑戰 ， 煮的也不見得多能接受 。 據老板娘私下透露 ， 其實她并不敢處理活生生的青蛙 ， 這些青蛙都是向優質店家進貨 ， 由店家處理好再送來的 。
如此有創意的料理 ， 當然引來不少網民熱烈討論 。 部分網友大贊“創意無限 ， 有濃濃的地方特色”、“隔著屏幕都可以感受到它的活力” 。 不過也人覺得 ， “那簡直是陰間料理” 。
反正就是褒貶不一 ， 不過別以為這盤咖喱飯賣相不佳肯定沒多少人會接受 ， 據說現在想吃還得碰運氣 。 因為這道料理每天只提供限量2份！
沒錯 ， 只有2份 。 每一份的售價為臺幣190元（約人民幣42元） 。 哈 ， 不知除了視覺上有沖擊感 ， 味道上會不會也很有驚喜（嚇）？
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