包餃子器|鮮花餃子

包餃子器|鮮花餃子


普通的餃子皮在花瓣野草的加持下,變得更加生動了,吃起來滿滿的新鮮感和幸福感
By 薯條沾腐乳
用料

  • 面粉 500克
  • 溫水 260克
  • 鹽 5克
  • 菜花、酸酸草、三角梅 適量
  • 內餡:
  • 豬肉 適量
  • 包菜 適量
  • 蠔油、生抽、鹽、生粉、姜末、鮮雞汁、料酒、橄欖油 適量
做法步驟包餃子器|鮮花餃子


1、先準備好餃子餡兒
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2、餃子粉中放鹽,再分次加入溫水
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3、攪拌成絮狀
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4、揉成光滑的面團,靜置15分鐘
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5、用搟面杖將面團搟成一張薄皮(比成品餃子皮稍微厚一點點)
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6、提前洗干凈的菜花等
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7、均勻的放在面皮上,用搟面杖將菜花等搟壓在面皮上,使之成為一體
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8、壓出喜歡的大?。]有工具可以用差不多大小的玻璃杯)
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9、壓好的餃子皮
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10、將餃子皮放在包餃子器上(有花的向下)
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11、放入餃子餡
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12、壓成餃子
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13、成品
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14、一堆餃子
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15、吃不完的直接放入冰箱冷凍室冷凍
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16、喜歡嗎?喜歡就試試吧^_^
小貼士①玫瑰花瓣、好看的菜葉(芹菜、香菜、茴香、茼蒿等)都可以作為餃子皮上的裝飾品②不同品牌面粉的吸水性不同,請根據實際情況增減溫水用量
【 包餃子器|鮮花餃子】做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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