剁椒豆豉蒸雞準備食材：豆豉、剁椒、雞工具：宜盾普微蒸烤一體機做法：1??：雞剁塊清洗干凈，用廚房紙巾吸干水份，這樣腌制更加入味。2??：雞塊加入姜絲、蒜片、生抽、蠔油、豆豉、剁椒、食用油抓拌均勻腌制半個小時以上。3??：腌制好的雞塊放入蒸烤箱蒸20分鐘，蒸好取出撒上蔥花即可。這樣蒸出來的雞肉吃起來嫩的
By 玥玥大可愛
用料

• 雞翅中 8～12個
• 蔥，姜，蒜 適量
• 白酒 一小勺
• 白胡椒粉 1/2小勺
• 青、紅剁椒 各兩大勺
• 豆豉 兩大勺
• 蠔油 一大勺
• 蒸魚豉油 一大勺
• 熱油 適量

做法步驟


1、雞剁塊清洗干凈，用廚房紙巾吸干水份，這樣腌制更加入味。



2、雞塊加入姜絲、蒜片、生抽、蠔油、豆豉、剁椒、食用油抓拌均勻腌制半個小時以上。



3、腌制好的雞塊放入蒸烤箱



4、蒸20分鐘



5、蒸好取出撒上蔥花即可
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