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炸油條|重慶小伙子來湖南旅游，點了一份60元的菜，端上來后感覺被忽悠了

面粉小蘇打面包炸油條東北菜

炸油條|重慶小伙子來湖南旅游，點了一份60元的菜，端上來后感覺被忽悠了

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炸油條|重慶小伙子來湖南旅游，點了一份60元的菜，端上來后感覺被忽悠了

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炸油條|重慶小伙子來湖南旅游，點了一份60元的菜，端上來后感覺被忽悠了

湖南菜在全國都很出名 ， 在很多人心目中 ， 湖南菜無辣不歡 ， 不過湖南卻有一道家常菜一肉丸湯 ， 是以清淡爽口著稱 。 其中一家可以說是其中的佼佼者 ， 并上過長沙的必吃榜單 ， 不僅當地人愛吃 ， 外地人也慕名來吃 。 有一位重慶小伙子來長沙旅游 ， 吃到如此清淡的菜 ， 還感覺被忽悠了呢！

這家店是由兩三家并排的門市組成 ， 其中一個門市用來作為了店里面的廚房 ， 其它的則是顧客們就餐的地方 ， 除此之外 ， 這家店的對面街上 ， 還開有一家分店 ， 每當有顧客經過店門前時 ， 店里面的阿姨就會熱情的問道：“是否要吃飯 ， 有幾位？” ， 熱情的迎接和菜品味道本身的美味 ， 為這家店加了不少的分 ， 所以每天店里面的顧客都是絡繹不絕的 ， 生意非常的好 。

這家店的肉丸湯也被食客們稱之為肉丸火鍋 ， 是將新鮮的肉剁碎后 ， 揉成丸子的形狀和海鮮菇一起燉煮的 ， 燉好的肉丸湯 ， 湯雖然看起來很清淡 ， 但是味道極鮮 ， 有濃濃的胡椒味 ， 非常的暖胃 ， 很適合在冬季食用 ， 并且里面的肉丸肥瘦相間 ， 肉質松軟 ， 入口即化 ， 海鮮菇則是脆脆的口感 ， 非常的爽口 ， 食用完后 ， 還可以涮白菜 ， 小鍋60元中鍋70元大鍋80元 ， 分量很足 。

店里面的涼拌腰花的口感也很好 ， 因為腰花在焯水的時候 ， 已經去掉了膻味 ， 而且火候把我得很好 ， 很脆口 ， 并且在涼拌的時候 ， 加入了大量的香菜、辣椒、醬油等 ， 沒有掩蓋腰花本身的嫩 ， 又多了許多不同的味道 ， 層次感分明 。 店里面的豆豉辣椒蒸排骨的味道也不錯 。 這道菜只需要在排骨中 ， 放入辣椒和豆豉后 ， 在鍋中蒸熟即可 ， 蒸好的排骨 ， 肉質軟爛入味 ， 雖然放入了辣椒 ， 但吃起來只有辣椒的香味 ， 沒有辣味 ， 口味比較清淡 。

燙包菜肉泥是店里面比較有爭議的一道菜品 ， 這道菜品是將肉泥、包菜碎、酸菜碎一起進行爆炒的 ， 其吃起來帶有一絲包菜的清甜和肉泥的鮮味 ， 因為放入了酸菜 ， 所以回口中還帶有一絲的酸味 ， 非常的下飯 ， 但是有些顧客認為這道菜不夠酸 ， 而有些顧客則認為這是燙包菜肉泥 ， 不是酸包菜肉泥 ， 不需要過多的酸味 ， 現在的味道剛剛好 。

【炸油條|重慶小伙子來湖南旅游，點了一份60元的菜，端上來后感覺被忽悠了】雖然這家店不是所有的菜品味道都很突出 ， 但是店里面的肉丸湯、豆豉蒸排骨等大部分的菜品 ， 還是值得品嘗的 。

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