想要直接吃的話 ， 還需要復炸一次 ， 把油燒熱到七成熱 ， 這時候油面會有輕微冒煙的狀態 ， 取一部分丸子倒進鍋內 ， 將丸子顏色炸深一點就可以撈出了 ， 這樣炸好后酥脆不回軟 ， 剩下來的丸子可以存起來留著做菜 。

炸肉丸怎么做？你都學會了嗎？記住不加淀粉和面粉 ， 而是加饅頭渣 ， 提前準備干饅頭 ， 還要懂得用蔥姜花椒水 ， 不加料酒 ， 也不加帶顏色的調料 ， 學會這些炸肉丸就簡單了 ， 快親手做一次試試吧 。 我的分享就到這里了 ， 喜歡我就請關注我吧 。

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