好吃|蒜芯炒燒肉最好吃的5種做法，一遍就會
蠔氣十足迎新年，新年就要蠔“豪”，廣東人做飯就喜歡蠔油，用蠔油做的蒜芯炒燒肉，鮮味十足，真是豪氣過新年！
By 我系波斯Cat 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 蒜芯 適量
- 紅蘿卜 半個
- 洋蔥 半個
- 燒肉1份 1份
- 蒜頭 2瓣
- 姜片 2片
- 鹽 1勺
- 糖 1勺
- 味打美蠔蠔油 2勺
- 味達美生抽 1勺
1、蒜頭姜片切開；
【 好吃|蒜芯炒燒肉最好吃的5種做法，一遍就會】2、蒜芯切條：
3、紅蘿卜切小條
4、洋蔥切小條
5、準備好所有材料；
6、鍋里中火，加入蒜頭姜片爆香，再加入紅蘿卜煮軟；
7、加入洋蔥，蒜芯炒香；
8、加入鹽，糖，味達美特級生抽爆炒均勻；
9、加入燒肉爆炒出油即可；
10、加入味達美蠔油炒均勻即可；
11、成品1
12、成品二
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