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植物油|常吃素炒油菜～解膩菜的人一年也不跑一趟醫院

植物油|常吃素炒油菜～解膩菜的人一年也不跑一趟醫院

過年吃膩了大魚大肉，炒一盤清淡小菜解膩。
By 一切隨緣zzh 【豆果美食官方認證達人】
用料

  • 油菜 300克
  • 蔥花 適量
  • 植物油 適量
  • 六月鮮8克輕鹽原汁醬油 1勺
做法步驟植物油|常吃素炒油菜～解膩菜的人一年也不跑一趟醫院

1、油菜洗凈切成小塊。
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2、鍋熱后倒入植物油，加入蔥花。
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3、倒入油菜根部。
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4、翻炒幾下。
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5、加入油菜葉。
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6、翻炒至油菜葉稍變軟。
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7、加入1勺六月鮮8克輕鹽原汁醬油。
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8、翻炒均勻。
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9、裝入盤中。
小貼士調料根據自己口味調節。
油菜的營養功效油菜味辛、性溫、無毒，入肝、肺、脾經；莖、葉可以消腫解毒，治癰腫丹毒、血痢、勞傷吐血；種子可行滯活血，治產后心、腹諸疾及惡露不下、蛔蟲腸梗阻。
1.降低血脂
油菜能活血化瘀，用于治療癤腫、丹毒。
2.幫助肝臟排毒
對皮膚瘡癤、乳癰有治療作用。
3.防癌抗癌
油菜中所含的植物激素，能吸附進入體內的致癌物質。
【 植物油|常吃素炒油菜～解膩菜的人一年也不跑一趟醫院】4.寬腸通便
治療多種便秘，預防腸道腫瘤。
5.強骨抗壓
能強健骨骼和牙齒，還具有緩解壓力的作用。
5.散血消腫
油菜還有促進血液循環、散血消腫的作用。孕婦產后淤血腹痛、丹毒、腫痛膿瘡可通過食用油菜來輔助治療。
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