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浙江省|紅酒“橫放”和“豎放”哪種更好？酒莊導購：搞錯了要糟蹋酒了

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浙江省|紅酒“橫放”和“豎放”哪種更好？酒莊導購：搞錯了要糟蹋酒了

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酒文化在中國已經有幾千年的歷史了 ， 伴隨著時代的發展 ， 人們對于酒的研究越來越深刻 ， 酒不僅僅是一種飲料 ， 更是一種傳承 ， 而且現如今的酒類品質很多 ， 每一種酒都象征著一個地域或者國家的文化 。

雖然大多數中國人更喜歡白酒 ， 但是隨著文化的開放和經濟的發展 ， 越來越多人開始喜歡上了紅酒 ， 而且比起白酒 ， 紅酒更加健康 ， 適度的喝一點點還可以美容養顏 ， 很多人也有睡前喝紅酒的習慣 ， 可以保持睡眠質量 ， 真的是讓人不得不愛 。

但是在購買紅酒的時候 ， 大家應該也會發現超市以及酒鋪賣紅酒時 ， 擺放紅酒的方式也是橫豎不一 ， 所以這讓人感到十分的疑惑 ， 就連酒莊導購都說 ， 如果你搞錯了擺放的方式 ， 那可就是糟蹋酒了 ， 接下來就讓我們帶著這個疑問具體去了解一下紅酒擺放的學問吧！

NO.1螺旋蓋封瓶紅酒--豎放
紅酒要如何擺放 ， 其實和紅酒的類型是息息相關的 ， 現在的紅酒市場存在一部分螺旋蓋封瓶的產品 ， 密封性相比一般的包裝更好一些 ， 而且基本上不會因為空氣太濕或者太干導致酒變質 。

所以這種包裝的紅酒存放的方式要求不是很高 ， 直接選擇豎著放就ok了 ， 對于瓶子里的紅酒不會產生很大的影響 ， 隨便擺放都可以 ， 再加上沒有太多的收藏價值 ， 平時也不需要太過于講究 。

NO.2軟木塞封瓶--橫放
除了前面提到的螺旋蓋紅酒 ， 還有一種比較特別的軟木塞紅酒 ， 如果你是懂酒的朋友 ， 應該都了解軟木塞的材質較為特殊 ， 不適合橫著放 ， 否則就會逐漸揮發掉水分并且變得干燥 。

一旦軟木塞變得干燥 ， 那么就會導致外界的空氣進入到紅酒瓶的內部 ， 從而產生氧化反應 ， 味道也會發生變化 ， 對于紅酒的影響是很大的 。 所以這類封瓶的紅酒一定要選擇橫著放 ， 可以保持紅酒和木塞接觸起來 ， 防止木塞變干燥 ， 維持了一定的濕度和水分 ， 自然也就避免了紅酒氧化 。

當然了 ， 現在很多商場和超市售賣的紅酒也沒有嚴格的按照橫著放的方式去儲存紅酒 ， 畢竟超市售賣的紅酒周期都很短 ， 上架之后很快就會賣出去 ， 那么也不必嚴格的按照標準要求去儲存 。 但如果你買回家不會立即喝掉 ， 最好還是橫著放儲存起來噢 。

除了前面提到的橫放和豎放 ， 葡萄酒的儲存還有其它的注意因素 ， 比如空氣的濕度以及溫度、紅酒的曝光度 ， 這都會影響葡萄酒的品質 ， 如果你想要了解 ， 繼續看下去吧~

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