1、煮羊肉放蔥、姜、蒜、黃酒、八角、大料、花椒、草果、雞精、白糖、山楂等調料好吃 。
2、蔥：蔥是百合科、蔥屬鱗莖單生 ， 圓柱狀 ， 鱗莖外皮白色 ， 稀淡紅褐色 ， 葉片圓筒狀 ， 中空 ， 向頂端漸狹 ， 約與花葶等長 ， 花葶圓柱狀 ， 中空 ， 高可達100厘米 。
3、姜：姜是姜科姜屬多年生草本植物 。開有黃綠色花并有刺激性香味的根莖 。株高0.5-1米；根莖肥厚 ， 多分枝 ， 有芳香及辛辣味 。
4、蒜：蒜是百合科、蔥屬多年生草本植物 ， 鱗莖球狀至扁球狀 ， 通常由多數肉質、瓣狀的小鱗莖緊密地排列而成 ， 外面被數層白色至帶紫色的膜質鱗莖外皮 。
5、黃酒：黃酒是世界上最古老的酒類之一 ， 酵母曲種質量決定酒質 。源于中國 ， 且唯中國有之 ， 與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒 。
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6、八角：八角是八角科、八角屬的一種植物 。喬木 ， 樹冠塔形 ， 橢圓形或圓錐形；樹皮深灰色；枝密集 。

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