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萵筍|它是“胰島素激活劑”，刮油清腸減脂，口感麻辣脆爽，節日多吃些

萵筍

萵筍|它是“胰島素激活劑”，刮油清腸減脂，口感麻辣脆爽，節日多吃些

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它是“胰島素激活劑” ， 刮油清腸減脂 ， 口感麻辣脆爽 ， 節日多吃些
過節 ， 老媽拿來幾大袋好吃的 ， 有雞蛋、包菜、萵筍、蘿卜、雞肉 ， 都是自家種的養的 ， 放心吃 。
過節吃肉食比平時吃得多 ， 就要多吃些刮油菜 ， 萵筍就派上用場了 ， 萵筍全身都是寶 ， 不僅味道鮮美清脆 ， 營養價值更是出乎意料 。

萵筍營養豐富 ， 含有各種微量元素、礦物質和食物纖維等營養成分 ， 萵筍中碳水化合物的含量較低 ， 而無機鹽、維生素則含量較多 ， 尤其是含有較多的煙酸 ， 煙酸是“胰島素激活劑” ， 可以改善糖代謝的一種微量元素 ， 所以說對糖代謝不好的人來說 ， 萵筍是理想的好食材 。

萵筍含水分較多 ， 又是低脂低熱量 ， 還會有膳食纖維素 ， 是很好的減肥食物 。 今天萵筍的做法 ， 清淡清爽無油 ， 刮油清腸減脂 ， 口感麻辣脆爽 ， 味道棒極了！
【刮油涼拌萵筍】
1、1根紅皮萵筍去皮 ， 然后切成粗絲 ， 不要切得太細 ， 太細不夠清脆口感不好 。 切一些蒜末、1個小米辣切小圈、切一點香菜 。

2、鍋中水燒開 ， 放入切好的萵筍燙一下馬上撈出控干水分 ， 放入盤中 。

3、準備好調料汁：麻辣油醋汁和小半碗稀釋好的零添加醬油 。

4、把蒜末、小米辣、香菜放在萵筍上 ， 倒入適量麻辣油醋汁 ， 拌一拌就可以吃了 。


美食再好 ， 適量吃 。 好了 ， 今天的文章就分享到這里來 ， 如果你覺得文章有收獲 ， 請收藏、轉發、留言 ， 想了解更多精彩內容 ， 快來關注豆子的廚房！
【萵筍|它是“胰島素激活劑”，刮油清腸減脂，口感麻辣脆爽，節日多吃些】

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