生姜|爽口家常菜,清口解膩做法簡單,家人搶著吃


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生姜|爽口家常菜,清口解膩做法簡單,家人搶著吃
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春節之后 , 恢復之前的飲食 , 先來個簡單又省事的蒸菜
醞釀了許久的雪最終還是下來了 , 在這個二月 。 冷是真的很冷 , 但是好看也是真的好看 。 這個季節里 , 年才過完 , 大家也是才恢復工作 , 孩子還沒有開始上課 , 全職媽媽還是能窩在家里休息休息的 。 其實過年跟平時一樣 , 甚至更累的 。
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所以更多時候我依舊不太喜歡燒一大桌子的菜 , 還是怎么簡單怎么來 , 加上還是年保著在 , 也沒有多少食欲來著 。 冰箱已經被塞滿了 , 所以一些年前的食材要開始拿出來吃掉了
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【醬香毛豆米】
主要食材:毛豆米 , 醬 , 生姜 , 大蒜
具體做法:
新鮮毛豆米清洗干凈之后放到盤里面 , 生姜大蒜切碎 , 再準備一點紅尖椒 。
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把醬放到毛豆米上面 , 不需要攪拌 , 直接放到上面就可以了 , 再把切好的生姜大蒜紅尖椒一起放到毛豆米上面 。
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所有的食材都準備好之后 , 放到電飯鍋里面 , 按下煮飯的按鈕就可以了 。
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飯好了之后 , 毛豆米也蒸熟了 , 端出來之后 , 加一點豬油進去 , 攪拌均勻 , 就可以直接食用了 。 非常下飯 , 過年期間吃多了各種油膩的美味 , 來一道這樣的蒸菜 , 真的非常適合了 。
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爽口家常菜 , 清口解膩做法簡單 , 家人搶著吃

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