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金針菇|黑胡椒金針菇肥牛卷（簡單快手）

金針菇|黑胡椒金針菇肥牛卷（簡單快手）

By 橙子醬????好奇私房菜
用料

  • 肥牛片 300g
  • 金針菇 1把
  • 黑胡椒 適量
  • 鹽 適量
  • 生抽 1勺
  • 蠔油 1勺
  • 壽喜鍋調料 兩勺
  • 淀粉 一點點
做法步驟金針菇|黑胡椒金針菇肥牛卷（簡單快手）

【 金針菇|黑胡椒金針菇肥牛卷（簡單快手）】1、準備好食材，就買那種牛肉卷就行。
金針菇|黑胡椒金針菇肥牛卷（簡單快手）

2、金針菇洗干凈，切好。根據肥牛卷的卷洞大小，塞入金針菇。
金針菇|黑胡椒金針菇肥牛卷（簡單快手）

3、用金針菇綁好牛肉卷，固定好。
金針菇|黑胡椒金針菇肥牛卷（簡單快手）

4、加入一塊黃油，熱鍋。
金針菇|黑胡椒金針菇肥牛卷（簡單快手）

5、放入金針菇肥牛卷，兩邊煎到變色。
金針菇|黑胡椒金針菇肥牛卷（簡單快手）

6、如果有洋蔥或姜可以放點，提香。
金針菇|黑胡椒金針菇肥牛卷（簡單快手）

7、加入醬油、壽喜鍋料、蠔油和少許淀粉的調料。燒煮10分鐘入味。
金針菇|黑胡椒金針菇肥牛卷（簡單快手）

8、加黑胡椒粉，喜歡孜然的，也可加點。
金針菇|黑胡椒金針菇肥牛卷（簡單快手）

9、做好啦，上菜。
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