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首先祝大家新年
關于白酒 ， 不同地區其實有不同地區的飲酒習慣 ， 所以家宴選酒其實還是有些事情需要注意的 。
①盡量選擇知名酒款 ， 如果選冷門酒 ， 就一定要選擇一口就能嘗出特色的 。
②接上一個 ， 家宴喝酒 ， 不同的親戚對白酒的接受程度不一樣 ， 所以盡量選擇相對柔和得酒 。
③即使選特色酒 ， 董酒、衡水老白干這種也不要選 ， 藥香型和老白干香型確實很多人會不習慣 。
④如果家里人普遍酒量不是特別大 ， 或者日常很少喝白酒 ， 建議選擇40度左右的中度白酒 。
1 ， 國窖1573
首先提一下濃香型的代表之一國窖1573 。 作為瀘州老窖旗下的最頂級白酒 ， 國窖1573在名氣上這幾年完全不輸五糧液 ， 而且大家基本上也都知道它的定位是略高于五糧液的 。
最重要的一點其實是國窖1573從口味上更加的甜和綿 ， 香氣也絲毫不差 ， 因為是單糧酒 ， 沒有五糧液的香氣層次豐富 ， 但是會感覺很純凈 。 說到底對于日常喝白酒不算特別多的多數年輕人而言 ， 1573會更容易入口 。
順便說一句吧 ， 如果一家人平時都比較喜歡喝酒 ， 五糧液還是最好的選擇 。
2 ， 習酒窖藏1988
因為名字 ， 習酒這些年算是火起來了 ， 窖藏1988則是習酒在500元這個黃金價位段的主打產品 。 作為一款醬香型白酒 ， 它的特色就是醬香濃郁且內斂 。 雖然新款的1988普遍反應質量略有下降 ， 但是在白酒普漲的大環境下 ， 習酒普遍漲幅較小 ， 這樣算起來其實1988的性價比依然是挺不錯的 。 口味上第一口可能會有點澀感和漆味 ， 但是兩三口品下去之后會找到一點點飛天的感覺 ， 而且相對比較柔和 。 另外新版的外觀也確實好看 。
3 ， 明光 明綠液 4A
來自安徽的一款白酒 ， 國內獨一無二的明綠香型白酒 ， 采用明光綠豆為主料生產 ， 其實豆類在發酵過程中很容易產酸 ， 所以是很少被用作釀制白酒的主料的 ， 這也更顯明綠液釀制方法的獨特 。 口感上有明顯的豆香味 ， 比起汾酒的豆香要濃得多得多 。 酒體也是呈淡綠色的 ， 無論看
明光前段被古井貢收購了 ， 未來怎么發展不少說 ， 要想品鑒純正的明綠液 ， 得抓緊了 。
4 ， 紅花郎15
過年討個好彩頭 ， 所以不推青花推紅花 ， 紅花郎15算是郎酒品牌旗下比較具有性價比的一款酒 。 和習酒1988算是同價位 ， 品質也是同一水準的 。 另外紅15和紅10的差距可能是市面上所有非年份數字酒里相近兩個數字口感品質上差距最大的一對兄弟之一了 。 大神們也常說喝郎酒要紅15起步 。 不過要是平時都不怎么喝酒的那就開一瓶紅10就好 ， 你好他好我錢包好 。
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