鐵板魷魚|鐵板魷魚的詳細制作過程,學會可開店

鐵板魷魚|鐵板魷魚的詳細制作過程,學會可開店

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【鐵板魷魚|鐵板魷魚的詳細制作過程,學會可開店】鐵板魷魚|鐵板魷魚的詳細制作過程,學會可開店

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昨天給大家分享的是鐵板魷魚醬料配方自己制作過程 , 今天就教你做鐵板魷魚 。

一:上烤盤先吃下水 , 這樣做的目的是讓它更嫩更飽滿 , 然后澆油用壓板壓至兩層熟給它改刀切花 , 因為太大了 , 不然不入味 , 也不易成熟 。

二:壓至五成熟 , 放入洋蔥粒 , 洋蔥放到魷魚下邊兩面反復壓制 , (也可以提前把洋蔥打成汁使用)八成熟放入特色魷魚醬料 , 醬料配方在我作品里找 , 口味獨一無二 , 最后撒上勾魂燒烤撒料 , 撒料配方也在我作品里邊有 , 誰吃誰上癮 , 滿口留香 , 烤魷魚一定不要烤老 , 注意火候和時間 , 多做幾次自己就掌握了 。

鐵板魷魚你學會了嗎?

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