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茶顏|開年就大裁員，喜茶還能喜起來嗎？

齊魯晚報·齊魯壹點采訪人員 任磊磊
2月9日，喜茶被曝進行大規模裁員，有三成員工被涉及。而喜茶方面對此自然是否認，并稱只是年前少量的人員調整，基于年終考核的正常人員調整和優化。遙想當年喜茶和奈雪橫空出世，燃爆了整個茶飲界，帶動了一波網紅風潮。但是隨著熱度退去，泡沫就逐漸顯現出來。
喜茶裁員上熱搜，員工爆料去年就有端倪
2月9日，喜茶大裁員沖上熱搜。據媒體報道稱，喜茶正在實施裁員，內部年前已啟動裁員，年后還會再裁一部分，總體涉及30%。
報道中還提到，經與多位喜茶員工確認，此次裁員信息安全部門被全部裁掉，門店拓展部門被裁50%；被裁的員工將得到正常N+1補償，也可以選擇內部調動去其他部門，比如技術崗轉業務崗等。
對此，喜茶方面回應媒體稱，“消息不實，屬于正常人員調整?！毕膊璺矫娣Q，相關傳聞皆為不實信息，公司不存在所謂大裁員的情況，年前少量的人員調整為基于年終考核的正常人員調整和優化。同時，員工的年終獎也均已根據績效表現，于春節前正常發放至員工手中。
茶顏|開年就大裁員，喜茶還能喜起來嗎？

據某自媒體爆料，其在小紅書上發現一位曬“喜茶離職單”和“工資條”的用戶，對方表示，她曾是西北區某喜茶門店的初級調飲師，年前離職。她稱，裁員是真的，至于公開報道中所提及的“N+1”，部分員工并未落實，她所在區域有門店裁員就是店長私下溝通，但在離職檔案上會顯示主動離職。
另外據爆料，其裁員風暴在去年10月已顯端倪，喜茶規定每個員工每月工時必達200小時，同時又嚴格管控“上班時間”，導致部分員工因“工時不達標”被扣底薪+全勤補助。
甚至還有員工爆出，企業間派系林立，“高管之間拉幫結派”。
知乎上，一條“在喜茶工作是一種什么體驗”的提問，基本上都是負面評價。一位兼職的員工描繪道：一天一頓飯，沒空上廁所，工時超過12小時，加班也不多給錢等等。這條評論獲得了超過250個贊。
裁員為上市作準備？
有傳聞稱，奈雪上市后，成為了中國新式茶飲第一股，而喜茶上市也是早晚的事。這一波的喜茶裁員也是為上市作準備，為了上市數據好看。
【 茶顏|開年就大裁員，喜茶還能喜起來嗎？】天眼查顯示，喜茶到現在一共融資5輪，最近的一次融資是2021年7月，這筆D輪融資喜茶進賬5億美元，融資后估值超過600億美元，是“新式茶飲第一股”奈雪的茶的6倍。
茶顏|開年就大裁員，喜茶還能喜起來嗎？

近幾年，中國新式茶飲站上了投資風口，根據紅餐品牌研究院統計數據表明，截至 2021 年 11 月 25 日，2021 年新式茶飲行業共發生融資32起，披露總金額超過140億元，融資事件數量和所披露融資金額都已高過 2020年全年，達到近10年來的頂峰。
但是，2021年被認為是風口回落點，去年不少網紅店開始出現營收下滑的情況。
被稱為“新式茶飲第一股”的奈雪的茶，在2月8日發布盈利預警，預計2021年經調整凈虧損1.35元-1.65億元，為連續第4年虧損。雖然相較2020年的2.02億元虧損有所收窄，但仍虧損過億。在持續虧損的同時，奈雪的茶股價自上市以來已跌超6成，目前總市值僅為120.74億港元。
長沙網紅茶飲品牌“茶顏悅色”也遇到了經營困難，并頻繁登上微博熱搜。在疫情、原料成本以及內部管理等多因素疊加下，茶顏悅色于2021年年內三次集中臨時閉店，并在2022年宣布產品漲價。談及漲價原因，茶顏悅色稱：“市場上原材料和其他成本逐年走高，之前積累的那些紅利也扛不住一系列的疊加成本?！?/p>

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