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蝦仁丁|什錦蔬菜蝦仁丁

蝦仁丁|什錦蔬菜蝦仁丁


【 蝦仁丁|什錦蔬菜蝦仁丁】蔬菜可以更換成自己喜歡的。
By Z煜
用料

  • 蝦仁 100克
  • 鹽 2克
  • 白胡椒粉 1克
  • 料酒 5克
  • 土豆 1個
  • 火腿腸 1-2根
  • 萵苣 半根
  • 烤肉粉 適量
  • 紅甜椒 1個
做法步驟蝦仁丁|什錦蔬菜蝦仁丁


1、將蝦去殼和蝦線，所有食材切成小塊，土豆用水煮至半熟，蝦肉用料酒和胡椒腌制十分鐘。
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2、熱油下甜椒丁，翻炒幾下。
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3、下蝦肉炒至變色。
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4、將其余所有食材下入鍋中。
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5、炒至所有食材焦香即可出鍋。
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