門店|蜜雪冰城財富密碼:奶茶僅6元,1年賺8億,加盟費40萬堪稱印鈔機

大家都是如何認識蜜雪冰城的呢?
有人是通過“蜜雪冰城甜蜜蜜”那段魔性的歌詞。
而有人則是通過它遍布大街小巷的門店。
這個紅極一時,規模龐大的蜜雪冰城,究竟有多賺錢呢?
016元一杯卻年賺8個億不知道大家平時有沒有光顧過蜜雪冰城,這個知名度超高的奶茶店,奶茶均價只有6塊錢。
對奶茶飲品有豐富購買經驗的朋友可能知道,不管是喜茶還是奈雪,一杯奶茶至少也得十幾塊起步。
而蜜雪冰城這樣紅遍大江南北的品牌,定價卻只有6元,而且1年還能夠賺到8億利潤,堪稱飲品界的“印鈔機”。
這曾讓不少人百思不得其解。
一方面是三步一崗五步一哨的頻繁開店模式,另一方面是不斷擴大營銷,包裝品牌的手段。
如此廉價的蜜雪冰城,究竟是如何賺到這么多錢的呢?
門店|蜜雪冰城財富密碼:奶茶僅6元,1年賺8億,加盟費40萬堪稱印鈔機

答案就是加盟商。
跟肯德基、麥當勞這類連鎖經營店不同,蜜雪冰城不賣產品,只賣招牌和配料。
也就是說我們平時所看到的蜜雪冰城,無一例外都是加盟商“租借”了蜜雪冰城的招牌在經營。
他們的經營模式比較好理解,花錢買到加盟資格,然后根據選址自己去開店。
根據一位加盟商的介紹,開店其實并不用太操心,一系列的規制蜜雪冰城早就已經規劃好了。
開店的一切用料,比如奶茶粉、奶茶杯、吸管、包裝袋,還要奶茶機等設備,都要從蜜雪冰城的總部進貨。
值得一提的是,雖然價格比較貴,但是質量卻不是一般的好。
因此簡單來說,蜜雪冰城,就是一個不折不扣的產品用料供貨商。
從2016年到2020年,蜜雪冰城的門店數量從2500家,猛漲到了1萬家。
2019年,洛陽一位大學生在網上表示,放假跟朋友出去逛街,幾乎每500米就有一家蜜雪冰城。
而根據蜜雪冰城的設備產品定價來計算,想要加盟開店,至少要準備40萬元。
如果按照5年開7500家店的數據來算,蜜雪冰城在5年內僅靠加盟費就獲利30億。
這還不算各大門店的經營利潤抽成。
門店|蜜雪冰城財富密碼:奶茶僅6元,1年賺8億,加盟費40萬堪稱印鈔機

根據計算,蜜雪冰城全國門店,一年能賣出13億杯奶茶,總部抽成的利潤高達8個億。
所以大家也就能夠理解,為什么蜜雪冰城能夠靠著超低定價,將門店開遍全國了。
不過這樣的經營模式雖然對于蜜雪冰城是財富密碼,對于消費者們而言也是物美價廉的好品牌,可對于廣大加盟商們而言,卻并沒有那么輕松了。
02加盟商苦不堪言首先就拿產品定價來說。
蜜雪冰城計劃在全國各地開門店,從一線城市到三線城鎮都要實現全覆蓋。
這就要求蜜雪冰城的價格不能太高,一線城市消費得起,三線城鎮就不一定了。
所以蜜雪冰城干脆統一將價格壓到最低,說白了就是要走下沉市場。
曾經蜜雪冰城就喊出過這樣的口號。
“讓縣城的年輕人們也能喝上第一杯奶茶”。
相信大家也發現了,超低定價雖然俘獲了消費者的心,卻嚴重擠壓了加盟商們的盈利空間。
蜜雪冰城能夠靠著門店數量實現利潤的聚少成多,可單一門店的利潤就沒有那么可觀了。
其次就是門店管理。
蜜雪冰城在消費者眼里是個非常親民的飲品品牌,可對于加盟商們而言卻非常不友好。
2019年,一位江蘇的加盟商表示,自己就因為沒有從總部采購橙子,就被取消了加盟資格,門店被強制關停。
“40多萬的加盟費徹底打了水漂”,這位加盟商無奈地說。
無獨有偶,在浙江,一個加盟商也深有同感。

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