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醬油|輕鹽百合炒雞蛋

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醬油|輕鹽百合炒雞蛋


宜興特產百合炒雞蛋，用六月鮮輕鹽昆布醬油炒一下，非常好吃。
By 愛家愛娃愛美食
用料

  • 鮮百合 半個
  • 雞蛋 2個
  • 六月鮮輕鹽昆布醬油 一大勺
  • 小蔥 一根
做法步驟醬油|輕鹽百合炒雞蛋


1、先來個合影。
醬油|輕鹽百合炒雞蛋


2、百合去外面老的，洗凈。小蔥切蔥花，雞蛋打開調和備用。
醬油|輕鹽百合炒雞蛋


3、先燒點水，水開后焯百合一分鐘后撈出。
醬油|輕鹽百合炒雞蛋


4、起鍋燒油，放一點點蔥花。
醬油|輕鹽百合炒雞蛋


5、小火，放調勻的雞蛋液，慢慢炒，8成熟。
醬油|輕鹽百合炒雞蛋


6、把蛋皮推邊上一點，把百合放入煸炒均勻。
醬油|輕鹽百合炒雞蛋


7、放六月鮮輕鹽昆布醬油一大勺。大火，煸炒均勻后出鍋。
醬油|輕鹽百合炒雞蛋


8、撒一點蔥花，完美！
小貼士這個菜得小火，不然雞蛋會老。百合得提前焯水一分鐘。用了六月鮮輕鹽昆布醬油，不需要放味精等等，六月鮮輕鹽昆布醬油完全滿足你的味蕾。
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