1、食材：萵筍2根、花生油少許、辣椒油少許、小米椒少許、醋少許、香油少許、食用鹽少許 。
2、先將萵筍去皮洗干凈，再將萵筍切成細絲，把萵筍絲加少許鹽腌制，把苦味去掉 。
3、把小米椒切碎，用油炸香盛出來 。
【家常涼拌萵筍絲（家常涼拌萵筍絲做法簡單介紹）】
4、把做好的辣椒油、香味、醋放進萵筍絲里，拌均勻就可以食用了 。

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