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豆腐丁|青豆蝦仁炒豆腐

豆腐丁|青豆蝦仁炒豆腐


春天是小朋友長身體的最佳時刻。老豆腐含豐富鈣質，蝦仁是優質蛋白，青豆富含維生素。這些材料通過輕鹽烹飪，非常適合小朋友及全家享用。一定要用老豆腐，非內酯豆腐，切記
By 計算器123
用料

  • 青豆 100克
  • 大蝦 5只
  • 老豆腐 200克
  • 六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油 10克
做法步驟豆腐丁|青豆蝦仁炒豆腐


1、所有食材
豆腐丁|青豆蝦仁炒豆腐


2、去蝦線，清洗干凈，蝦頭留著備用
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3、蝦尾切粒，豆腐切小粒
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4、青豆焯水。水開煮3分鐘，豆類一定要煮熟吃
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5、鍋內少許油，小火煸炒蝦頭出油有香味撈出
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6、倒入豆腐丁，翻炒均勻后
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7、少油炒青豆蝦仁，至蝦仁變色
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8、放入豆腐丁
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9、倒入10ml六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油，小半碗開水，燜煮至收汁
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10、可以吃啦
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