【 豆豉鯪魚|豆豉鯪魚油麥菜】


鮮香十足的一道家常菜，分享給大家～特別簡單又好吃
By 廚神丸子
用料

• 油麥菜 450克
• 豆豉鯪魚罐頭 1個
• 雞精 四分之一勺
• 雞汁 1泵

做法步驟


1、油麥菜洗凈，切成段，瀝干水分備用



2、豆豉鯪魚罐頭倒出來，把刺去掉，撕成小段



3、鍋中放少許油，加入油麥菜翻炒



4、炒軟后加入少許雞汁和雞精調味



5、加入豆豉鯪魚，炒出香味



6、嘗一下咸淡，如果味道淡可以再加些雞汁或者鹽～湯汁收干就可以出鍋啦



7、超級簡單，香氣四溢～
小貼士豆豉鯪魚我一般都會去刺，否則炒的時候刺會哪哪都是，一口一個刺……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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