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俗話說 ， “一年之計在于春” ， 春天是萬物生長的季節 ， 也是孩子長個最快的時候 ， 經過一個冬天的積累 ， 春天里媽媽們注意下飲食 ， 孩子就會像竹子一樣“蹭蹭”長！
身體的生長發育跟大自然息息相關 ， 春天風和日麗萬物更新 ， 陽光溫和 ， 十分有利于孩子的生長 ， 有研究發現 ， 冬天體重增加較快 ， 而春天 ， 孩子的增高速度是最快的 。
所以每年一立春 ， 除了睡眠的管理外 ， 美美對孩子的飲食格外注意 ， 盡量給他多吃蛋白質豐富的食物 ， 所有的努力都不會白費的 ， 如今我家娃快一米八的個子 ， 朋友們見到了都直夸我家的營養好 。
對于營養這個問題 ， 很多人都走進了誤區 ， 以為多吃雞鴨魚肉就是增強營養 ， 其實 ， 我家孩子從小就不喜歡吃肉 ， 我的秘密武器就是黃豆！是噠 ， 3塊錢一斤的黃豆 ， 蛋白質含量是牛奶的12倍 ， 雞蛋的3倍 ， 對孩子生長發育效果顯著 ， 趕緊多吃點！
以下文字來自度娘：每100克大豆中含蛋白質約35克 ， 每100克牛奶含蛋白質約3克 ， 大豆的營養價值高于牛奶 。
這一系列數字 ， 充分說明大豆的營養是何其豐富 ， 這個春天 ， 大家一定不要錯過了 。
黃豆最常見的吃法便是做豆漿 ， 但其實將黃豆榨汁后 ， 大多數的營養隨著豆渣被拋棄了 ， 今天要給大家推薦這款用黃豆做的早餐餅 ， 柔軟噴香 ， 配上牛奶和雞蛋 ， 就是一份蛋白質超高的早餐了 ， 熱吃涼吃味道都相當贊喲！一次可以多做點 ， 孩子餓了的時候啃幾個 ， 每天都可以攝取足足的蛋白質啦！
最關鍵的是便宜呀！家家戶戶都吃得起！做法簡單 ， 香甜好吃 ， 為了孩子長得更高 ， 一定要收藏試試喲！
【酥香花生豆餅】
食材：黃豆140克糯米粉90克花生碎50克芝麻40克水190克糖50克
做法：
食材都準備好 ， 食材豐富多樣 ， 營養更豐富 ， 家里有啥放啥 ， 各種堅果類都可以互換喲！加點花生和黑芝麻粉吃起來會更香 。
黑芝麻粉我直接買的 ， 家里有粉碎機的話 ， 也可以自己打粉 。
花生放入空氣炸鍋 ， 220度炸6分鐘就酥香了 ， 取出來放涼 。
取三分之二涼透的花生米放入粉碎機中打成粉末狀 。
黃豆也同樣處理好 ， 打成黃豆粉 。
將黃豆粉、黑芝麻粉、花生粉、糯米粉倒入大盆中 ， 加入糖小朵零卡糖調味 。
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