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武漢|武漢親民小飯店，20年只有3道頂門大菜，只有北京15年前的物價

北京市物價武漢

武漢|武漢親民小飯店，20年只有3道頂門大菜，只有北京15年前的物價

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武漢|武漢親民小飯店，20年只有3道頂門大菜，只有北京15年前的物價

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武漢|武漢親民小飯店，20年只有3道頂門大菜，只有北京15年前的物價

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看到武漢是不是很親切 ， 尤其是吃貨 ， 因為武漢的鴨貨賣得實在是太火了 ， 最重要的是它的味道南北通吃 ， 沒有一個地方的年輕人不喜歡 ， 沒有一個地方的人不喜歡用它來當下酒菜 ， 這充分體現了一件事情就是美食沒有地界之分 。 今天想要給大家分享一個特別親民的小餐館 ， 他們家的消費水平非常的低 ， 據很多老顧客介紹 ， 只有北京15年前的物價 。 看到這里是不是勾起了好奇心？

雖然說它是一家小店 ， 但是里面的空間還是比較大的 ， 有6層樓能夠讓顧客來吃飯 ， 這樣的規模不管是放在武漢還是放在北京或者上海 ， 都是比較大的 。 而且這家小店從開業到現在已經有20年的時間了 ， 生意非常的火爆 ， 幾乎每天6層樓都能做滿 ， 看到這里是不是很羨慕？

但是老板說雖然他們家的生意很好 ， 但是利潤并不高 ， 主要是因為菜價比較低 ， 而且店里的3道頂門大菜 ， 幾乎是桌桌必點的 。 很多老顧客都是沖著這三道菜來得 ， 有一些慕名而來的人 ， 雖然剛開始不知道店里的招牌是什么 ， 但只要走進去那三個特別大的銅牌子 ， 就給你介紹了店里的頂門大菜 。

火爆三樣 ， 這個是由三種食材做的 ， 分別是魷魚 ， 腰子 ， 豬肝 ， 這是需要三種不同火候烹飪的食材 ， 但是店里的廚師將他們完美地結合 ， 做出來的味道非常的好 ， 腰子很嫩 ， 不老不騷 。 肝做的也是恰到好處 ， 只是魷魚的味道不是特別好 ， 因為煮的時間比較淺 ， 有一點難入味 。

撒子牛肉 ， 這個看上去非常的有食欲 ， 而且它的牛肉絲吃起來比較嫩 ， 價格也最便宜只要29元一份 ， 這個撒子就是外面用油炸的那種 ， 燉到湯里面雖然不是很脆 ， 但出來的味道會特別的好 。 據老板介紹 ， 這個撒子牛肉也是店里面賣得比較好的一道菜 。 雖然做法比較簡單 ， 但卻是一道完全具備了色香味俱全的菜品 。
【武漢|武漢親民小飯店，20年只有3道頂門大菜，只有北京15年前的物價】
蹄花燜藕 ， 這個的價格偏貴一點 ， 要47元一份 ， 里面只有藕和蹄花 。 這道菜做起來非常的簡單 ， 就是亂燉 ， 但是它這個藕是湖北特有的一種 ， 吃起來比較軟糯 ， 就和燉爛的土豆一樣 ， 整道菜是微辣的口感非常的下飯 ， 而且豬蹄兒做得也比較入味兒 。

上面說的三道菜就是讓這家小店紅火20年的3道頂門大菜 ， 它的菜價其實都比較親民 。 不僅本地人喜歡 ， 就是外地人也很喜歡 。

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