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今年的春天似乎來得特別早 ， 最近幾天進入了春雨綿綿的季節 ， 雖然說春天了天氣轉暖 ， 但下雨的天氣還是免不了是覺得寒冷的 。 春天來了萬物叢生 ， 春天的蔬菜種類最多 ， 營養也最高 。 在春季 ， 一定要多喝這6道湯 ， 不僅膳食纖維豐富 ， 還能通腸道排毒素 ， 尤其是經常便秘的人要多喝 。 做法很簡單 ， 只要10分鐘就做好 ， 學會了給家人做來試一試吧！
【桑葉雞絲湯】
桑葉芽200克 ， 雞胸肉120克 ， 胡椒粉2克 ， 米酒2勺 ， 油適量 ， 鹽適量 ， 清水適量 ， 姜片4片
雞肉切成絲 ， 加入姜片腌制去腥 ， 熱鍋下油倒入雞肉快速翻炒 ， 加入少許料酒和胡椒粉 ， 倒入適量開水煮沸 ， 放入桑芽葉拌勻 ， 倒入食用油和鹽進行調味 ， 看到桑葉變鮮綠且軟后即可 。
【一點紅丸子湯】
一點紅1把 ， 豬肉丸子半斤 ， 胡椒粉2克 ， 姜片2片 ， 米酒1勺 ， 花生油2勺 ， 清水適量 ， 食鹽適量
一點紅清洗干凈 ， 豬肉丸子和水放入鍋里 ， 倒入胡椒粉 ， 米酒和姜片 ， 大火煮沸 ， 豬肉丸子浮起來后放入一點紅 ， 拌勻后加入花生油和食鹽調味 ， 等一點紅變軟后即可熄火上桌 。
【南瓜花瘦肉湯】
南瓜花1把 ， 瘦肉150克 ， 清水適量 ， 胡椒粉少許 ， 鹽適量 ， 食用油2勺 ， 米酒2勺 ， 姜片4片
南瓜花摘出花瓣清洗干凈 ， 瘦肉切薄片加入適量淀粉抓勻 ， 清水放入鍋里 ， 加入胡椒粉和米酒 ， 姜片大火煮沸 ， 放入瘦肉滾開 ， 放入南瓜花拌勻 ， 調入食用油和食鹽調味 ， 2分鐘后即可熄火 。
【百里香粉腸煲湯】
百里香3兩 ， 豬雜150克 ， 清水適量 ， 胡椒粉1克 ， 料酒5克 ， 姜片4片 ， 鹽適量
百里香清洗干凈 ， 豬雜處理干凈后切小塊 ， 鍋里倒入適量清水 ， 放入胡椒粉 ， 料酒和姜片煮沸 ， 放入豬雜后再次煮開2分鐘 ， 倒入百里香拌勻 ， 放入食用油和食鹽調味 ， 大約再煮一分鐘即可 。
【牛肉丸芥菜湯】
牛肉丸100克 ， 芥菜100克 ， 胡椒粉1克 ， 鹽3克 ， 清水適量 ， 食用油1勺 ， 姜片2片
芥菜清洗干凈用手掰成小段 。 牛肉丸切半 ， 鍋里放入清水 ， 把胡椒粉和姜片 ， 牛肉丸放入大火煮沸 。 把芥菜段放入鍋里 ， 大火繼續煮大約1分鐘左右 。 直到芥菜變得鮮綠柔軟 ， 就加入鹽調味 ， 放入一勺食用油拌勻就能出鍋 。
【雷公根雞肉湯】
雷公根1小把 ， 雞肉80克 ， 清水適量 ， 胡椒粉1克 ， 姜片2片 ， 鹽適量 ， 食用油適量
雷公根浸泡15分鐘 ， 剪去多余的老的根部留下葉子 ， 清洗瀝干水分 ， 雞肉切薄片 。 清水放入鍋里 ， 加入胡椒粉和姜片大火煮沸 ， 放入雞肉片 ， 用筷子快速拌勻 。 放入洗干凈的雷公根 ， 葉子變得鮮綠之后 ， 倒入2勺的食用油和適量食鹽 ， 即可出鍋 。
【田螺|春天了，建議多喝這6道湯，清潤爽口，提高免疫力，10分鐘就做好】春天 ， 遇到這6種蔬菜別手軟 ， 買回來這樣煮 ， 清甜好喝身體棒 ， 你也試試哦！
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