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分享一幕廣州春景 。
哈哈 ， 我可沒拿秋天的圖來騙你們哦！
這金黃的樹木 ， 確實存在于廣州的春天里 。
躺在公園的草地上 ， 仰頭看著樹葉窸窸窣窣地掉落 ， 總有種身處秋天的錯覺 。
說來 ， 廣州的四季總是模棱、矛盾的 。
冬天氣溫暖和 ， 短袖外套來回更替 ， 很容易就誤以為是在夏天；
春天落葉飛揚 ， 道路兩旁滿是黃澄澄的樹木 ， 偶有幾簇吐露新芽的樹枝交叉 ， 總懷疑我們是待在秋天 。
但這種四季交錯的情景又極美 ， 讓人能寬容欣喜地照單全收~
今天玩心一起 ， 也來模仿一下大自然 ， 把這份季節交錯放進我的廚房里——蒜香銀魚蒸絲瓜 。
軟韌的粉絲打底 ， 鋪上代表綠意的絲瓜 ， 頂上是金燦燦的蒜蓉銀魚醬 。
綠色mix金黃色 ， 可不就是在cosplay廣州的春天嘛！
蒜蓉蒸菜系列 ， 這幾年也教過大家不少了 。
主角有過龍利魚、鮮蝦、西葫蘆、絲瓜等等 ， 但不變的總是那咸香夠味的蒜蓉醬 。
今天這道蒜蓉蒸菜可沒糊弄你們 ， 我給做了點小創新：
【辣椒|小孩吃它長個子，老人吃它腿不疼！10分鐘蒸出鮮香嫩！】在原有蒜蓉醬的基礎上 ， 加了點小銀魚干 ， 制成了蒜蓉銀魚醬 ， 鮮香味更足 ， 順便還補充了蛋白質 。
銀魚 ， 可以說是最懂事的魚類之一了 。
通體透明 ， 不用去頭、去鱗、去內臟 ， 無骨無刺 ， 整條魚可以直接吃 。
而且它富含鈣質 ， 是高蛋白、低脂肪的友好食材 。
要說唯一的不足 ， 就是體型過于迷你 。
不過這在它的好吃程度和營養價值面前 ， 屬于是瑕不掩瑜了~
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