豆腐|愛做飯的人,更值得深交

豆腐|愛做飯的人,更值得深交

文章圖片

豆腐|愛做飯的人,更值得深交


愛做飯的人 , 比較不自私
娜娜說: 室友露露是個很會做飯的姑娘 。剛搬家的時候 , 露露的行李是最多的 , 大箱小箱的足足有兩大車 。
其中有一大半都是與烹飪相關的東西 。大烤箱、平底鍋、大炒鍋、榨汁機、做冰淇淋的可可粉抹茶粉、甜品模具……各種廚房用具一應俱全 。
和露露合租后 , 她不僅將家里收拾得整整齊齊 , 裝飾成溫暖清新的風格 , 還經常下廚做飯給我們吃 。
香噴噴的雞蛋培根香腸手抓餅 , 配上現榨的蔬果汁作為早餐 , 還有變著花樣的晚餐 , 酸湯魚鍋、糖醋排骨、腐竹燜肉…… 一來二去 , 吃上幾頓 , 三個在合租之前素不相識的女孩很快就熟悉了起來 , 成為好閨蜜 。
露露最經常說的一句話大概就是:“你們想吃什么 , 我做給你們吃 。 ” 一起出門吃到美味的烤冷面 , 露露回家便買來材料 , 自己做 。
有段時間 , 我連著感冒兩周 。露露買來一大箱的百香果 , 每天泡好百香果加蜂蜜水 , 一人一杯帶去公司 。 她說 , 多補充維生素c , 感冒就會少了 。
汪曾祺有句:“愛做飯的人 , 比較不自私 。 ” 第一次看到這句話的時候 , 我并不是很理解 , 怎么做個飯就和性格扯上關系了 。
可看到露露在廚房里忙上忙下的身影 , 腦子里經常會浮現汪老的這句話 。
在露露身上 , 有著一股溫柔的母性 , 對身邊的人充滿關心 , 會過日子 , 即便是瑣碎的柴米油鹽 , 也在她手中“折騰”出一番詩意盎然的美好 。
愛做飯的人 , 更值得深交 。
這樣的人 , 對生活積極、樂觀 , 充滿了正能量 。與之相處 , 也不覺被這份溫柔積極所感染 , 察覺世間溫暖美好的部分 。
愛做飯的人 , 溫和善良
古人云:“民以食為天 。 ” 對于吃飯 , 無論中外 , 向來是花了大心思的 。
吃一頓飯大概要花三十分鐘 , 做一頓豐盛的飯菜 , 通常要花上兩三個小時 。從到菜市場、超市買菜 , 洗菜、準備配料、下鍋 , 到最后的出鍋 , 一道道 , 沒什么耐性的人大概只會覺得繁瑣 。而這些 , 對于喜歡做飯的人 , 皆是一種樂趣 , 也因而愛做飯的人 , 比常人多了幾分耐心 , 更好相處 。
曾到過一個祖國的西南小城——石屏 , 印象中那座小城不僅又有云卷云舒的悠閑詩意 , 人也是質樸善良 。石屏有個特色 , 便是豆腐 。 小城里多數人都是以做豆腐為生 。
做豆腐其實是一件極其艱苦的事情 。選豆、去雜質、碾漿、燙漿、濾漿……看似簡單的豆腐 , 實則是經過了豆腐手藝人的數道工序制作而成 , 需要工人們起早貪黑 , 一整天的如“騾子”般工作 。
當坐在路邊的豆腐攤邊吃豆腐的時候 , 我問大爺:“每天做豆腐會不會很無聊啊?” 大爺笑了笑 , 溫和而和藹:“做豆腐就是把生活的苦 , 轉化成自己做豆腐時的甜 , 我們做豆腐 , 都很開心的 。 ” 這座小城 , 有著撲鼻而來的豆腐味 , 人們在日復一日地制作豆腐中 , 也被滋養出了赤誠善良的性子 。
愛做飯的人 , 懂得為別人著想

張曼玉說:“到了我這個年紀 , 最喜歡的是一個煮得一手好菜的男人 。 ” 其實想吃好菜 , 現在餐館飯店那么多 , 只要有錢 , 不難找到一個滿足味蕾的餐廳 。喜歡的不是那人所做的飯菜 , 而是愛做飯菜的人背后那照顧人的溫柔體貼 。

猜你喜歡