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巧克力|春天孩子長高季，早餐這樣做，5分鐘端上桌，常吃補鐵補鈣長高個( 二 )

巧克力


我們中年人春天多吃豆芽 ， 還有著延年益壽的功效 。 豆芽的做法也非常多 ， 今天分享的這道做法 ， 就連廚房小白都能學會 ， 一起來看看吧 。

推薦食譜：韭菜炒豆芽
所需食材：韭菜、豆芽、紅辣椒
佐料：生姜、蒜、味精、食鹽
1.先把豆芽放入清水里清洗干凈 ， 洗好的豆芽裝入盆中 ， 韭菜放入清水里清洗干凈 ， 將洗凈的韭菜切成一寸的長度 ， 切好的韭菜裝盤備用 。

2.將洗凈的小紅椒切成小圈 ， 姜 ， 生姜先切成姜片 ， 再改刀切成姜末 ， 將蒜瓣切成蒜片 ， 鍋里倒入油潤下鍋 。

3.倒入小紅椒 ， 姜末 ， 蒜片 ， 再倒入豆芽翻炒均勻 ， 倒入韭菜翻炒均勻 ， 放入少許食鹽 ， 放入少許雞精 ， 多翻炒幾下 。
一道清脆爽口的韭菜炒豆芽就好了 。
蝦

這道蝦醬十分美味 ， 做出來給孩子吃 ， 也不怕孩子挑食 。 常吃蝦能夠提高免疫力 ， 像家中有小孩子抵抗力比較弱的 ， 可以適當吃些蝦來補補 。
尤其春季正值冬春交替 ， 孩子抵抗力較弱 ， 多吃蝦能夠幫助孩子提高免疫力 。

推薦食譜：蝦醬
所需食材：蝦、蔥姜蒜、洋蔥頭、香菜
佐料：料酒、食鹽
1.我們要把買回來的蝦清洗一下 ， 去掉蝦頭 ， 帶把這個蝦線扯出來 ， 做完這些后 ， 我們把蝦腌制一下 ， 放入姜、蔥、鹽 ， 料酒攪拌均勻 ， 腌制一下 。

2.把姜切片 ， 切小半個洋蔥蔥 ， 把蔥白切出來 ， 鍋燒干后放一些油 ， 蓋上蓋子 ， 五分鐘左右就好了 。

3.五分鐘后 ， 打開蓋子 ， 放些香菜 ， 蔥段 ， 小米椒 ， 這樣就完成了 。
魚

新鮮的活魚 ， 不僅吃著味道鮮美 ， 還有著消腫利尿的功能 。 有研究顯示 ， 吃魚能讓人更聰明 ， 女人多吃魚 ， 還有美容養顏的功能 。 魚容易消化 ， 不用擔心孩子積食 。

推薦食譜：鮮香魚肉
所需食材：魚肉、蔥姜蒜
佐料：料酒、生抽、蠔油、胡椒粉、老抽
1.我們把買來的魚處理干凈 ， 為了讓調料更好地入味 ， 我們在魚的身上改一下刀 。

2.調料 。 將姜切成小片 ， 大蒜對半切開 ， 切兩個小洋蔥 ， 準備蔥姜蒜把他們剁碎 ， 澆上熱油、生抽、蠔油、胡椒粉、老抽、料酒 ， 攪拌均勻 ， 腌制一下 ， 然后放油炒香 。

3.把魚放上去 ， 蓋上蓋子 。 八分鐘后 ， 打開蓋子 ， 這樣就完成了 。 魚這樣做真的很香 ， 很好吃 。

豆腐
豆腐有著很好的補鈣作用 ， 對孩子長個子很有幫助 。 豆腐里面還有豐富的蛋白質 ， 這些營養物質對孩子長高個必不可少 。
【巧克力|春天孩子長高季，早餐這樣做，5分鐘端上桌，常吃補鐵補鈣長高個】
推薦食譜：雞蛋燉豆腐
所需食材：豆腐、雞蛋、小蔥
佐料：生抽、蠔油、清水、豆瓣醬
1.首先把豆腐切小塊 ， 放入兩個雞蛋攪拌均勻 ， 倒入豆腐里面 ， 蔥把蔥白切出來 ， 剩下的切成蔥段 。
2.調汁 。 兩勺生抽、蠔油、清水、把它攪拌均勻 。 鍋干后 ， 我們放入豆腐和雞蛋 ， 將豆腐煎成金黃 。

3.把蔥白放入熱油中炒一下 ， 加入一些豆瓣醬 ， 將豆腐倒進去炒香后放入豆腐 ， 然后放入調好的調料 ， 最后放入水淀粉 。

4.最后大火收汁 ， 湯汁不要收得太干 ， 放入蔥段 ， 翻一下就可以出鍋了 。
韭菜
“春吃韭 ， 得長久 。 ”春天是吃韭菜的好季節 ， 這個時候的韭菜鮮嫩多汁 ， 有著調理腸胃 ， 激發陽氣的功效 。
韭菜非常容易做 ， 是很簡單的一道家常菜 ， 營養鮮嫩又好吃 ， 多給孩子做著吃 ， 讓孩子長高個 。

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